Receita de Hoje: Assado de Porco a Canadense

Hoje é a vez da última receita da série Jogos Pan Americanos País escolhido Canada.

Receita de Hoje: Assado de Porco a Canadense

Ingredientes:

-1 Colher de Café de Mostarda

-500 gr de Barriga de porco

-500 gr de favas

-50 gr de Banha

Modo de Preparo:

1-) Cate e lave as favas e mergulhe durante algumas horas em água fria, cozinhando-as, após, até a casca se desprender.

2-)Doure o porco dos dois lados na banha, cercá-lo de favas, juntando a mostarda, sal e pimenta.

3-) Cozinhe o porco em panela descoberta até que ele absorva o molho, durante pouco mais de 1 hora.