Receita de Hoje: Sopa de Ervilha
Ingredientes:
-500 Gr de Ervilha
-02 Unidades de Paio
-02 Unidades de Calabresa
-200 Gr de Bacon
-500 Ml de Água
-Alho
-01 Cubo de Caldo de Bacon
-Sal a Gosto
-Óleo
Modo de Preparo:
1-) Colocar um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão doure o alho e as linguiças refogando bem
2-) Colocar logo em seguida as ervilhas, o caldo de bacon e cobrir com água
3-) Deixe cozinhar por mais 20 minutos abra a panela mecha para soltar o que estiver no fundo e cozinhe mais 20 minutos
4-) Após cozinhar bata tudo no liquidificador, esquente e jogue uns pedacinhos de Bacon
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