Receita de Hoje: Pinhão Cozido

Hoje no penúltimo dia de Festa  Junina resolvi ensinar Pinhão Cozido presente em todas as festas de São João e muito apreciado por algumas pessoas 

Receita de Hoje: Pinhão  Cozido

Ingredientes:

-3 xícaras de chá de Pinhão

-5 xícaras de chá de Água  

-1 Colher de Sopa de Sal

Modo de Preparo:

1-) Escolha os pinhões, lave-os e corte as pontas dos mesmos

2-) Coloque os pinhões na panela de pressão e adicione água e o sal, leve ao fogo e quando a panela começar a ''chiar'' conte 30 minutos.

3-) Este é o tempo é o suficiente para que os pinhões estejam macios 

4-) Desligue o fogo e deixe a panela esfriar, escorra a água.