Receita de Hoje: Canjica

Hoje começa a série de Festa Junina, e como Primeira receita,Canjica para começar bem essa época gostosamente festiva!!!!.

Receita de Hoje:Canjica

Ingredientes:

-2 xícaras de chá de milho para canjica

-1 litro de água

-1 litro de leite

-1 pauzinho de canela 

-Casca de  Limão

- 1 lata de leite condensado 

-Opcional: Coco Ralado ou Amendoim 

Modo de Preparo:

1-Deixar a canjica de molho de um dia para o outro

2- Em seguida colocar na panela de Pressão e acrescente a canela e a casca de limão

3-Cozinhe bem até amolecer o milho

4-Retire da pressão e coloque em uma panela

5-Adicione o leite quente e cozinhe em fogo baixo por 25 a 30 minutos.

6-Junte o leite condensado, mexa e desligue 

*Dica: Sirva com Coco Ralado ou Amendoim