Receita de Hoje:Canjica
Ingredientes:
-2 xícaras de chá de milho para canjica
-1 litro de água
-1 litro de leite
-1 pauzinho de canela
-Casca de Limão
- 1 lata de leite condensado
-Opcional: Coco Ralado ou Amendoim
Modo de Preparo:
1-Deixar a canjica de molho de um dia para o outro
2- Em seguida colocar na panela de Pressão e acrescente a canela e a casca de limão
3-Cozinhe bem até amolecer o milho
4-Retire da pressão e coloque em uma panela
5-Adicione o leite quente e cozinhe em fogo baixo por 25 a 30 minutos.
6-Junte o leite condensado, mexa e desligue
*Dica: Sirva com Coco Ralado ou Amendoim
